Kaliforniai nyúl-Kalifornian Rabbit

Az új-zélandi fehérhez hasonlóan, az USA-ból származik a világ második legfontosabb fajtája, a kaliforniainyúl .

Születéskor még albínónak tűnnek, majd fokozatosan alakulnak ki a szürkés-feketés színjegyek a füleken, az orron, a lábvégeken és a farkon. Színe a hőmérséklettől függően változik: hidegben sötétebb, melegben világosabb.

A kiállítási típusnál a fajtára jellemző szín fontos. A színjegyeket kivéve szőrzete fehér, karmai és bőre pigmentmentes. Szeme piros. Kiváló húsnyúlfajta. Termelési eredményeit a 8. táblázat ban mutatjuk be. Az új-zélandi fehérhez hasonlóan jelentős teljesítménybeli eltérések figyelhetők meg az egyes országok között.

A hazai állomány születéskori alomlétszáma megegyezik az új-zélandival, azonban az anyák valamivel gyengébb tejtermelők és esetenként, idegesebb természetük miatt, rosszabb nevelők. Néhány nappal, vagy egy héttel később érik el a 2,5 kg-os súlyt, mint az új-zélandi fehér növendéknyulak, de jobb a vágási kitermelésük. Fajtatisztán és keresztezésekben egyaránt jelentős, a hibridek egyik anyai vonalát alkotja. Nálunk azonban sokat vesztett szerepéből.

A kaliforniai a világ egyik legjelentősebb húsnyúl fajtája, amelyet nagycsincsilla, orosz és újzélandi fehér fajták felhasználásával alakítottak ki az Egyesült Államokban.

A fajtát 1939- ben ismerték el. Magyarországra 1967-ben került be Angliából és Dániából. Az angol állomány bizonyult megfelelőbbnek, amely a Fehér Gyöngy hibrid kialakításában is szerepet kapott. Az 1970-80-as években több nagyüzemben fajtatisztán tenyésztették.

Ezek megszűnésével önálló tenyésztőszervezete nem maradt a fajtának. Napjainkban a Kisállattenyésztési és Takarmányozási Kutatóintézetben található belőle egy kisebb populáció.

A kaliforniai nyúl szőrzetének alapszíne fehér, amelyen szabályos rajzolatok láthatók. Az orrot, a füleket, a farkat és a lábvégeket feketésbarna szőrzet borítja. A szőrzet finom tapintású, a szálak rásimulnak a testre. Kiváló húsformákkal rendelkezik. A nyak rövid, a törzs közepesen hosszú. A mellkas viszonylag keskeny, a far és az ágyék viszont széles, izmolt (20. kép). 20. kép. Kaliforniai baknyúl Fotó: Harangi, 2004 159 A fajta ideális kifejlettkori élősúlya 4,0-5,0 kg közötti. A kaliforniai gazdasági típusa több tekintetben eltér a fajtastandardtól. A színjegyek kevésbé kifejezettek, szürkés színűek, nem határolódnak el élesen a fehér szőrzettől. Gyakran a lábvégeken nem is láthatók színjegyek. A test formája megnyúltabb, a fülek hosszabbak. Termelési tulajdonságait tekintve kissé elmarad az új-zélandi fehértől, bár vágási kitermelése és szaporasága említésre méltó.  

 A kaliforniai nyúl termelése:

Tulajdonság Termelési paraméterek:

-Vemhesülési arány (%) 70-80

-Alomlétszám összes 8-10 élő 7-8 választási 6,5-7,5

-Testsúly, g 28 napos 520-600 35 napos 800-900 84 napos 2400-2800 Súlygyarapodás (g/nap) 35-40

-Takarmányértékesítés (g/g) 3,4-3,6

-Vágási kitermelés (%) 57-61